Il Ristorante Pepe Nero nasce a Prato nel 2002, è un ambiente raffinato e minimalista, intimo ed accogliente. Caratterizzato da una cucina toscana che fonde sapori tradizionali ad una cucina rivisitata ed innovativa, proponendo piatti sia di carne che di pesce.

Il menu varia ogni 2 settimane, e tutti i giorni viene proposto un menu sempre nuovo per il Businness Lunch.

Il ristorante Pepe Nero dispone di una ottima cantina dei vini, costantemente aggiornata, che mette a disposizione dei propri Clienti un'accurata selezione di vini pregiati.

Da diversi anni, viene offerto il servizio catering e periodicamente vengono organizzati corsi di cucina.